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Cheesecake Oreo Express

Présentation

Je suis un grand fan de cheesecake !
Personnellement, j’aime bien les fruits mais de temps en temps j’aime bien varier avec des oreos par exemple. Et même si c’est un biscuit industriel plutôt sucré que je ne déguste pas tel quel… Je trouve qu’il se marie très bien avec les saveurs du cream cheese et qu’on obtient un équilibre sympa. C’est une recette simple, rapide, avec peu d’ingrédients et idéale pour un goûter, voire même pour un dessert après un bon repas !

Temps de Préparation 30 min
Portion / Taille du moule Individuelle
Nombre de parts 2
Quantité N/A
Niveau de difficulté Facile

Ingrédients

Fond De Biscuit
  • 100 g Brisures D'Oreo
  • 40 g Beurre
Crème Cheesecake Oréo
  • 200 g Cream Cheese
  • 200 g Crème Liquide 35%
  • 50 g Sucre Glace
  • 6 x Oréo

Notes

    • On peut remplacer les Oreo avec des biscuits de son choix
    • La vidéo est disponible sur Youtube
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Préparation

Fond De Biscuit

  • Mixez les biscuits puis les mélanger avec le beurre fondu⠀
    Répartissez la pâte obtenue dans un cercle à tarte de 8cm de diamètre.⠀
    Tassez avec le dos d’une cuillère pour avoir une surface plane et homogène⠀
    Réservez⠀

Crème Cheesecake Oreo

  • Fouettez le fromage frais avec la crème liquide et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème montée bien ferme.⠀
    Réservez un tiers de la crème dans une poche à douille munie d’une douille lisse (10mm).⠀
    Mélangez le reste de la crème avec les brisures d’oreo.⠀
    Garnissez les fond de cheesecake avec la crème aux oreo et bien lisser le tout.⠀
    Saupoudrez de la poudre d’oreo au centre, puis pochez des pointes de crème nature, et terminer avec un peu de poudre d’oreo.⠀

Stack of pancakes
Crêpes / Pancakes

Pancakes

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