Fondant Chocolat

Name: Fondant Chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Ingredients: 200 g Chocolat Noir 65%; 100 g Beurre; 3 x Oeufs Entiers; 100 g Sucre; 50 g Farine

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Une petite recette simple et rapide spéciale confinement ! On se réconforte avec un peu de chocolat, Attention, tout se joue à la cuisson !⠀

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Recette de AbdelkarimPlat : Goûter / Tea Time, Moelleux, Rapides

Portions

portions

Temps de préparation

minutes

Temps de cuisson

minutes

Calories

300

kcal

Fondant au chocolat pour un cercle de 18 cm de diamètre

Ingrédients

200 g Chocolat Noir 65%
100 g Beurre
3 x Oeufs Entiers
100 g Sucre
50 g Farine

Instructions

Dans un premier saladier, faire fondre le chocolat et le beurre (au micro ondes ou au bain marie)
Dans un 2ème récipient, faire mousser les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et mélanger le tout.
Verser le mélange chocolat/beurre dans le 2ème saladier et mélanger, puis couler immédiatement dans un cercle de 18 cm (pas besoin de beurrer)
Enfourner à 170° chaleur tournante :
– 13 min : fondant de chez fondant ++ 😄
– 16 min : fondant normal