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Pancakes

Présentation

Je vous partage ma recette de pancakes pour des dimanche matins gourmands, ou plus encore ! J’adore cette recette, ce sont des pancakes épais et moelleux qui gonflent comme il faut, d’ailleurs je la fais très souvent, et surtout pour mes petits déjeuner du dimanche, vous m’en direz des nouvelles !

Stack of pancakes
Temps de Préparation 15 min
Portion / Taille du moule Individuelle
Nombre de parts
Quantité N/A
Niveau de difficulté Facile

Ingrédients

Pancakes
  • 150 g Farine
  • 5 g Levure Chimique
  • 1 pincée Sel Fin
  • 30 g Sucre Roux
  • 20 g Huile De Tournesol
  • 150 g Lait Entier
  • 1 x Oeufs Entiers

Notes

La recette en vidéo

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Préparation

Pancakes

  • Mettre les éléments secs ensemble dans un saladier.
    Mélanger les éléments liquides entre eux.
    Verser les liquides progressivement sur les poudres tout en mélangeant délicatement à la maryse ou au fouet.
    Cuire à feu moyen dans une poêle légèrement huilée.

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